La nouvelle édition du Salon du Chocolat approche !

Categories : Lifestyle, publié le : 24/09/2026

Le Salon du Chocolat fait son grand retour à Paris Expo Porte de Versailles pour une nouvelle édition, du 28 octobre au 1er novembre 2026. Devenu au fil des années le plus grand événement chocolaté au monde, ce rendez-vous rassemble chaque automne les amoureux du cacao, les curieux gourmands et les professionnels de la pâtisserie autour d'un même plaisir : celui de la gourmandise partagée.

Un rendez-vous devenu culte à Paris

Depuis sa création, le Salon du Chocolat s'est imposé comme l'un des temps forts de la vie parisienne à l'approche de l'automne. Chaque édition attire des dizaines de milliers de visiteurs venus découvrir le savoir-faire d'artisans chocolatiers, pâtissiers et producteurs de cacao venus des quatre coins du monde. Plus de 500 exposants sont attendus pour cette nouvelle édition, confirmant le rayonnement international de l'événement.

Une expérience immersive et sensorielle

Cette nouvelle édition promet une immersion totale dans l'univers du chocolat, entre tradition, créativité et innovation :

Masterclasses animées par de grands chefs pâtissiers et chocolatiers, pour percer les secrets de leurs créations
Show musical mettant en scène des costumes entièrement réalisés en chocolat, véritable moment spectaculaire de chaque édition
Dégustations de chocolats grands crus, pour explorer la diversité des origines et des terroirs cacaotiers
Ateliers pâtisserie pensés pour les petits comme pour les grands gourmands
Expositions de sculptures monumentales en chocolat, véritables prouesses artistiques et techniques

Un tour du monde du cacao

Au fil des allées, le Salon du Chocolat offre un véritable voyage sensoriel : rencontres avec des producteurs de cacao, échanges avec des artisans chocolatiers passionnés, découverte des dernières tendances en matière de pâtisserie et de confiserie. C'est aussi l'occasion de mieux comprendre le travail de la fève à la tablette, et de saisir tout ce qui distingue un chocolat d'exception d'un chocolat du quotidien.

Une sortie gourmande à vivre à plusieurs

Le Salon du Chocolat séduit autant les familles que les amateurs avertis. Les enfants profitent d'animations et d'ateliers pensés pour eux, tandis que les gourmets peuvent flâner à leur rythme entre dégustations, démonstrations et séances shopping. Une sortie qui se prête aussi bien à une après-midi en famille qu'à une escapade gourmande entre amis ou en couple.

Nos conseils pour votre visite

Réservez votre billet en amont : les jours de week-end affichent souvent complet, mieux vaut anticiper.
Prévoyez du temps : entre les démonstrations, les dégustations et les allées à parcourir, comptez plusieurs heures pour profiter pleinement du salon.
Venez l'estomac (presque) vide : les dégustations sont nombreuses tout au long du parcours !

Infos pratiques

Dates : du 28 octobre au 1ᵉʳ novembre 2026
Lieu : Paris Expo Porte de Versailles
Billetterie : disponible sur le site officiel du Salon du Chocolat