Brûlerie de la Folie-Méricourt: Quality Coffee in the 11th Arrondissement

Nichée dans le 11ᵉ arrondissement de Paris, la Brûlerie de la Folie-Méricourt est un joyau pour les amateurs de café. Située à quelques pas de l'hôtel FABRIC, c'est l'endroit idéal pour savourer un café de qualité pendant votre séjour.

Un Café Artisanal et Local

Depuis avril 2022, Adèle, torréfactrice talentueuse et passionnée, remplit les rues du XIe arrondissement des arômes délicieux des grains de café qu'elle torréfie avec soin. Son expertise et sa passion pour le café transparaissent dans chaque tasse servie à la Brûlerie de la Folie-Méricourt. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, Adèle est là pour répondre à toutes vos questions, qu'il s'agisse de différencier l'acidité de l'amertume ou de comprendre la réaction de Maillard.

Une Équipe Accueillante et Compétente

Le succès de la Brûlerie de la Folie-Méricourt ne serait pas possible sans l'incroyable gentillesse de son personnel. Paul et Marie complètent l'expérience en sélectionnant avec soin des thés et des douceurs sucrées qui raviront vos papilles. Chaque visite est une nouvelle découverte, avec des options de boissons qui changent régulièrement, comme le thé glacé aux fruits rouges du jour.

Un Lieu Apprécié et Recommandé

Avec une note de 4.7 sur Google, la Brûlerie de la Folie-Méricourt est largement appréciée par ses visiteurs. Les commentaires soulignent non seulement la qualité exceptionnelle du café, mais aussi l'accueil chaleureux et l'ambiance conviviale du lieu. 

Pour les clients de l'hôtel FABRIC, la Brûlerie de la Folie-Méricourt offre une opportunité parfaite de découvrir le meilleur du café local sans avoir à s'éloigner. Située à quelques minutes à pied, cette brûlerie permet aux visiteurs de commencer leur journée avec une tasse de café fraîchement torréfié avant d'explorer les trésors du 11e arrondissement, ou de partir avec un sachet de grains de café à la maison ! 

Explorez le Quartier Vibrant de la Folie-Méricourt

Le quartier de la Folie-Méricourt est un vivier de créativité et d'énergie, avec ses nombreux cafés, restaurants, boutiques et lieux culturels. En séjournant à l'hôtel FABRIC et en visitant la Brûlerie de la Folie-Méricourt, vous plongez dans l'atmosphère vibrante et dynamique de ce quartier parisien. Profitez de la proximité de l'hôtel FABRIC pour découvrir ce lieu unique et savourer un café d'exception dans un cadre chaleureux et accueillant.

Pour plus d'informations sur la Brûlerie de la Folie-Méricourt ou pour organiser votre visite, n'hésitez pas à contacter notre équipe. Nous serons ravis de vous guider et de vous faire découvrir nos sélections préférées du quartier.

Ouvert du mardi au samedi de 10 h à 14 h et de 15 h à 19 h. À 3 minutes à pied de l'hôtel FABRIC

Photo ©Christina Rumpf - Unsplash