En cas de fringale, une bonne crêpe ou un jambon beurre comme à la plage

Après le Japon, le Breizh Café accoste rue de Bretagne. Et dans son sillage une bonne bolée d’air frais sur la crêpe traditionnelle. Et c’est ainsi qu’à Paris, non loin de l’Hôtel Fabric, se croisent saveurs cancalaises et  délices sucrés-salés en provenance du Pays du Soleil Levant, là où cette aventure bretonne a commencé. Le tour de main du crêpier fait recette et à la carte une grande variété de crêpes et de galettes qui se laissent accompagner d’un cidre fermier bien frais (et d’un caramel au beurre salé). Si vous n’avez pas le temps de vous poser, larguez les amarres, cap sur la rue de la Roquette pour faire une courte escale chez Aline et déguster au comptoir le meilleur sandwich jambon-beurre de Paris (élu par Le Figaroscope) préparé minute par Delphine Zampetti. Sur le pouce peut-être, mais à s’en lécher les doigts. JR

Breizh Café, 109 rue Vieille du Temple, 3ème, Métro Fille du Calvaire (à 13 minutes à pied depuis l’Hôtel Fabric)
Tel. 01 42 72 13 77

Chez Aline, 85 rue de la Roquette, 11ème, Métro Voltaire (à 11 minutes à pied depuis l’Hôtel Fabric)
Tel. 01 43 71 90 75
Ouvert du lundi au vendredi, de 11h à 17h.

(Photo Breizh Café)