FABRIC NEWS

Découvrez les meilleurs restaurants du Marais : tables gastronomiques et adresses emblématiques pour savourer le meilleur de la scène culinaire parisienne.

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Le jour de l’amour est aux portes !  Quelle meilleure occasion que la Saint-Valentin pour s’offrir une soirée romantique avec sa moitié ? Nous avons concocté pour vous une sélection de restaurants du quartier à l’ambiance tamisée et intime, parfaite pour votre moment en amoureux.

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Le 2 février on fête la Chandeleur. Découvrez notre sélection des meilleures crêperies à quelques pas de l'hôtel FABRIC ! 

Photo ©Elena Leya- Unsplash

Découvrez Chez Mamy, bistrot parisien du 11e : cuisine de marché, produits ultra frais et plats traditionnels à deux pas de l’Hôtel Fabric.

Photo ©Anto Meneghini - Unsplash 

Au cœur de la saison hivernale, la galette des rois se présente comme une tradition délicieuse et gourmande à ne pas manquer. Cette pâtisserie emblématique, liée à l'Épiphanie, va au-delà d'une simple gourmandise : elle incarne le partage, la convivialité et une touche de féérie.

Photo générée par l'IA

Découvrez notre sélection de restaurants pour les fêtes de fin d'année 2025 dans le 11e arrondissement de Paris ? L’équipe de l’hôtel FABRIC a sélectionné pour vous les meilleures adresses du quartier, pour que vous puissiez passer un moment mémorable avec vos proches.

Découvrez nos 5 bars à vin préférés du 11ᵉ arrondissement, à deux pas de l’hôtel FABRIC. Entre caves conviviales, vins naturels et tapas à partager, savourez une expérience œnologique authentique et chaleureuse au cœur de Paris.

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Noël approche et vous n'avez pas encore choisi le restaurant où célébrer ? Nous avons de bonnes idées à partager avec vous ! Connaissez-vous les bouillons parisiens ? 

Photo ©Arthur Weidmann - wikicommons 

Terra Bar à Vins, c’est l’histoire de trois amis qui décident d’ouvrir leur troisième adresse en plein cœur du Marais, pas loin de la Place de la République. Le partage et la convivialité sont les valeurs fondamentales de cet endroit à la décoration brute et naturelle. 

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Découvrez Cellar : cuisine raffinée, vins sélectionnés et ambiance conviviale vous attendent.

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Gibon est un bistrot de quartier niché au cœur du 11ᵉ arrondissement de Paris, fruit de l'association de trois amis désireux de créer un lieu convivial et décontracté.

Photo ©Restaurant Gibon

Découvrez nos restaurants de cuisine du monde préférés dans le 11e arrondissement de Paris

Photo ©Stefan Vladimirov - Unsplash