PYRENEES CEVENNES
Categories : À table, publié le : 08/10/2019
Ce vieux bistrot parisien du 11ème arrondissement de Paris, est un repère de classiques de la Bistronomie française. Pierre Négrevergne y propose donc de beaux classiques : la blanquette de veau et le cassoulet, les harengs pomme à l’huile et son célèbre pâté en croûte qui lui a valu la 4ème position au championnat du monde 2015.
106 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
Ouvert du lundi au vendredi midi et soir, le samedi uniquement le soir. Fermé le dimanche.
Photos: ©Restaurant Pyrénees Cévennes
